主料:
鸡腿菇适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
糖适量,
老抽适量,
蚝油适量蚝油鸡腿菇的做法步骤
1.新鲜鸡腿菇切去带土的根部,多冲洗几遍,沥干水分,切成两半。
2.姜蒜切片,葱白葱绿分开切。
3.炒锅中倒油,爆香姜蒜片和葱白。
4.倒入鸡腿菇翻炒,加一点点盐,糖和老抽炒匀。
5.加蚝油提鲜。
6.撒上葱绿拌匀即可。
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